又無無聊聊整天酵
上星期一做了三瓶酵種，提子乾、元肉、藍莓乾
提子乾是有過度活躍症的孩子，跑贏大市，過去每天都活力十足，日日都要掀蓋兩三次；元肉的活躍度一般，而藍莓乾呢⋯⋯🤔好似未瞓醒咁⋯⋯俾多幾日時間佢睇睇點先
七日後嘅噚日😅卒之種種喇👇👇👇👇👇簡單報告🤗🤗🤗🤗
教學參考
1. Baking with natural yeast 1/3 "Yeast water" ☆ 天然酵母パン１〜自家製レーズン酵母〜
https://www.youtube.com/watch?v=vcfuUtbnteY
2. Baking with natural yeast 2/3 "Dough starter" ☆ 天然酵母パン２〜元種〜
https://www.youtube.com/watch?v=UCa1zRXjITE
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